ETNOBOTANI

Tanaman yang yang bermanfaat yang pada umumnya digunakan oleh masyarakat di Desa Nupa Bomba adalah sebagai Berikut:

1.        Padi

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas        : Commelinidae

Ordo                : Poales

Famili              : Poaceae (suku rumput-rumputan)

Genus              : Oryza

Spesies            : Oryza sativa L.

Padi adalah salah satu tanaman budidaya terpenting dalam peradaban. Meskipun terutama mengacu pada jenis tanaman budidaya, padi juga digunakan untuk mengacu pada beberapa jenis dari marga (genus) yang sama, yang biasa disebut sebagai padi liar.

Produksi padi dunia menempati urutan ketiga dari semua serealia, setelah jagung dan gandum. Namun demikian, padi merupakan sumber karbohidrat utama bagi mayoritas penduduk dunia. Hasil dari pengolahan padi dinamakan beras.

Kegunaan:

-            Merupakan makanan utama atau makanan pokok.

-            Akar padi berguna untuk mengatasi keringat berlebihan , keringat spontan.

-            Biji (beras) berguna untuk mengatasi demam, diare,radang payudara, radang kulit, rematik

2.      Pisang

Klasifikasi
Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas        : Commelinidae

Ordo                : Zingiberales

Famili              : Musaceae (suku pisang-pisangan)

Genus              : Musa
Spesies            : Musa paradisiacal

Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari, yang disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, ungu, atau bahkan hampir hitam. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral, terutama kalium.

Kegunaan:

-            Buah pisang bermamfaat untuk penderita liver, membantu mengurangi asam lambung dan sangat baik untuk wanita hamilkarena mengandung asam folat.

-            Daun pisang kegunaannya dimasyarakat  untuk membungkus nasi kuning dan untuk membungkus kue nagasari.

-            Batang pisang kegunaannya untuk makanan ternak seperti sapi.

3.      Mangga

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas        : Rosidae

Ordo                : Sapindales

Famili              : Anacardiaceae
Genus              : Mangifera
Spesies            : Mangifera indica L.

Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya. Mangga termasuk ke dalam marga Mangifera, yang terdiri dari 35-40 anggota, dan suku Anacardiaceae. Nama ilmiahnya adalah Mangifera indica. Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m. Mangga bisa mencapai tinggi 10-40 m.

Kegunaan:

-          Mangga paling banyak dikomsumsi sebagai buah pencuci mulut.

-          Buah mangga sebagai antioksidan

-          Mangga bermamfaat untuk pembersih darah

4.      Mengkudu

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

DivisI              : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas        : Asteridae
Ordo                : Rubiales

Famili              : Rubiaceae (suku kopi-kopian)

Genus              : Morinda
Spesies            : Morinda citrifolia L.

Tanaman ini tumbuh di dataran rendah hingga pada ketinggian 1500 m. Tinggi pohon mengkudu mencapai 3-8 m, memiliki bunga bongkol berwarna putih. Buahnya merupakan buah majemuk, yang masih muda berwarna hijau mengkilap dan memiliki totol-totol, dan ketika sudah tua berwarna putih dengan bintik-bintik hitam.

Kegunaan:

-            Buah menggkudu juga dipercaya bias mengendalikan sel kanker dan tomor dan sudah digunakan secara turun temurun.

-            Buah mengkudu digunakan sebagai obat tradisuonal untuk penyakit hipertensi.

-            Daun mengkudu digunakan sebagai obat sakit perut.

5.      Kelapa

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas        : Arecidae
Ordo                : Arecales
Famili              : Arecaceae (suku pinang-pinangan)
Genus              : Cocos
Spesies            : Cocos nucifera L.

Pohon dengan batang tunggal atau kadang-kadang bercabang. Akar serabut, tebal dan berkayu, berkerumun membentuk bonggol, adaptif pada lahan berpasir pantai. Batang beruas-ruas namun bila sudah tua tidak terlalu tampak, khas tipe monokotil dengan pembuluh menyebar (tidak konsentrik), berkayu. Buah besar, diameter 10 cm sampai 20 cm atau bahkan lebih, berwarna kuning, hijau, atau coklat; buah tersusun dari mesokarp berupa serat yang berlignin, disebut sabut, melindungi bagian endokarp yang keras (disebut batok) dan kedap air; endokarp melindungi biji yang hanya dilindungi oleh membran yang melekat pada sisi dalam endokarp.

Kegunaan:

-          Air kelapa tua paling sering digunakan untuk mengatasi keracunan atau bintik-bintik merah pada kulit.

-          Air kelapa hijau digunakan untuk menghilangkan panas dalam, penyakit kencing batu, penyakit kolera, dan nyeri menjelang haid.

-          Daging buah kelapa sering digunakan sebagai makanan dan es buah

6.      Jaggung

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas        : Commelinidae
Ordo                : Poales
Famili              : Poaceae (suku rumput-rumputan)

Genus              : Zea
Spesies            : Zea mays L.

Jagung merupakan tanaman semusim (annual). Satu siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari. Paruh pertama dari siklus merupakan tahap pertumbuhan vegetatif dan paruh kedua untuk tahap pertumbuhan generatif. Bunga betina jagung berupa "tongkol" yang terbungkus oleh semacam pelepah dengan "rambut". Rambut jagung sebenarnya adalah tangkai putik. Akar jagung tergolong akar serabut yang dapat mencapai kedalaman 8 m meskipun sebagian besar berada pada kisaran 2 m. Pada tanaman yang sudah cukup dewasa muncul akar adventif dari buku-buku batang bagian bawah yang membantu menyangga tegaknya tanaman.

Kegunaan:

-            Digunakan sebagai sayur-mayur, perkedel dan paling umum digunakan dikalangan ibiu-ibu.

-            Di masyarakat juga umumnya digunalan untuk dodol dan bubur jagung.

-            Rambut atau tongkol muda digunakan untuk mengobati penyakit ginjal, kencing manis, tekanan darah ringgi.

7.      Jahe

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas        : Commelinidae
Ordo                : Zingiberales
Famili              : Zingiberaceae (suku jahe-jahean)
Genus              : Zingiber
Spesies            : Zingiber officinale Rosc.

Batang jahe merupakan batang semu dengan tinggi 30 hingga 100 cm. Akarnya berbentuk rimpang dengan daging akar berwarna kuning hingga kemerahan dengan bau menyengat. Daun menyirip dengan panjang 15 hingga 23 mm dan panjang 8 hingga 15 mm. Tangkai daun berbulu halus. Bunga jahe tumbuh dari dalam tanah berbentuk bulat telur dengan panjang 3,5 hingga 5 cm dan lebar 1,5 hingga 1,75 cm.

Kegunaan:

-            Jahe umumnya digunakan sebagai bumbu dapur dan tanaman obat-obatan.

-            Rimpang jahe untuk mengobati nyeri rematik, sakit kepala, migren, batuk dan demam.

-            Daun jahe juga berguna untuk obat kompres pada sakit kepala dan dapat percikan kewajah orang yang sedang menggigil.

8.      Kunyit

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas        : Commelinidae
Ordo                : Zingiberales
Famili              : Zingiberaceae (suku jahe-jahean)

Genus              : Curcuma

Spesies            : Curcuma longa L.

Kunir atau kunyit, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.) Tanaman ini kemudian mengalami persebaran ke daerah Indo-Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengkonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal, seperti Turmeric (Inggris), Kurkuma (Belanda), Kunyit (Indonesia dan Malaysia), Kunir (Jawa), Koneng (Sunda), Konyet (Madura).

Kegunaan:

-            kunyit digunakan sebagai penyedap berbagai makanan, dan sebagai bumbu dapur.

-            Kunyit juga sebagai tanaman obat untuk menghentikan pendarahan luka tusuk dan dapat menambah selera makan.

-            Rimpang kunyit digunakan sebagai pewarna.

9.      Lengkuas

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas        : Commelinidae
Ordo                : Zingiberales
Famili              : Zingiberaceae (suku jahe-jahean)
Genus              : Alpinia
Spesies            : Alpinia galanga (L.) Sw.

Lengkuas atau laos (Alpinia galanga) adalah rempah-rempah populer dalam tradisi boga dan pengobatan tradisional Indonesia maupun daerah Asia Tenggara lainnya. Bagian yang dimanfaatkan adalah rimpangnya yang beraroma khas.

Kegunaan:

-            Sering digunakan oleh para ibu di dapur sebagai penyedap masakan

-            Lengkuas digunakan untuk penyembuhan penyakit kulit panu, koreng, masuk angin kurang napsu makan. kulit melepuh.

-            Daunnya digunakan untuk pembersih badan setelah melahirkan.

10.  Mentimun

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
 Sub Kelas       : Dilleniidae
Ordo                : Violales
Famili              : Cucurbitaceae (suku labu-labuan)
Genus              : Cucumis
Spesies            : Cucumis sativus L.

Habitus mentimun berupa herba lemah melata atau setengah merambat dan merupakan tanaman semusim: setelah berbunga dan berbuah tanaman mati. Perbungaannya berumah satu (monoecious) dengan tipe bunga jantan dan bunga hermafrodit (banci). Bunga pertama yang dihasilkan, biasanya pada usia 4-5 minggu, adalah bunga jantan. Bunga-bunga selanjutnya adalah bunga banci apabila pertumbuhannya baik. Satu tumbuhan dapat menghasilkan 20 buah, namun dalam budidaya biasanya jumlah buah dibatasi untuk menghasilkan ukuran buah yang baik.

Kegunaan:

-            Mentimun digunakan sebagai campuran dari gado-gado, dan hidangan lainnya.

-            Buah mentimun dapat mengobati tekanan darah tinggi, bisul dan luka bakar.

-            Biji dari buah mentimun dapat digunakan sebagai obat cacingan.

11.  Kelor

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas        : Dilleniidae
Ordo                : Capparales
Famili              : Moringaceae
Genus              : Moringa
Spesies            : Moringa oleifera Lam

Kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Tumbuhan ini memiliki ketinggian batang 7-11 meter.^[1] Daun kelor berbentuk bulat telur dengan ukuran kecil-kecil bersusun majemuk dalam satu tangkai, dapat dibuat sayur atau obat. Bunganya berwarna putih kekuning-kuningan dan tudung pelepah bunganya berwarna hijau; bunga ini keluar sepanjang tahun dengan aroma bau semerbak.

Kegunaan:

-            Dimasyarakat kelor sangat dikenal sebagai bahan sayur yaitu daun dan buahnya.

-            Dalam kepercayaan masyarakat kelor dapat mengusir  setan dan menangkal roh jahat yang menggangu.

-            Akar dari kelor dapat menyembuhkan rematik dan epilepsy.

12.  Kol/kubis

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas        : Dilleniidae
Ordo                : Capparales
Famili              : Brassicaceae (suku sawi-sawian)
Genus              : Brassica
Spesies            : Brassica oleracea var. capitata L.

Kubis, kol, kobis, atau kobis bulat adalah nama yang diberikan untuk tumbuhan sayuran daun yang populer. Tumbuhan dengan nama ilmiah Brassica oleracea L. Kelompok Capitata ini dimanfaatkan daunnya untuk dimakan. Daun ini tersusun sangat rapat membentuk bulatan atau bulatan pipih, yang disebut krop, kop atau kepala (capitata berarti "berkepala"). Kubis berasal dari Eropa Selatan dan Eropa Barat dan, walaupun tidak ada bukti tertulis atau peninggalan arkeologi yang kuat, dianggap sebagai hasil pemuliaan terhadap kubis liar B. oleracea var. sylvestris.

Kegunaan:

-            Kol digunakan sebagai sayuran dan perkedel.

-            Dapat mencegah penyakit kanker lambung, kanker usus besar.

-            Kol dapat mempercepat penyembuhan sakit bisul.

13.  Belimbig wuluh

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas        : Rosidae
Ordo                : Geraniales
Famili              : Oxalidaceae (suku belimbing-belimbingan)
 Genus             : Averrhoa
Spesies            : Averrhoa bilimbi L

Pohon tahunan dengan tinggi dapat mencapai 5-10m. Batang utamanya pendek dan cabangnya rendah. Batangnya bergelombang (tidak rata). Daunnya majemuk, berselang-seling, panjang 30-60 cm dan berkelompok di ujung cabang. Pada setiap daun terdapat 11 to 37 anak daun yang berselang-seling atau setengah berpasangan. Anak daun berbentuk oval.

Kegunaan:

-            Sebagai bumbu penyedap dalam masakan.

-            Daunnya dapat digunakan untuk mengobati sakit perut dan rematik.

-            Buahnya juga dapat mengobatibatuk rejan, sakit gigi berlubang, gusi berdarah.

14.  Jambu biji

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas        : Rosidae

Ordo                : Myrtales

Famili              : Myrtaceae (suku jambu-jambuan)

Genus              : Psidium

Spesies            : Psidium guajava L.

Jambu batu (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brazil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa asam-manis. Buah jambu batu dikenal mengandung banyak vitamin C.

Kegunaan:

-          Jambu biji di daerahku buahnya sering dikomsumsi oleh anak-anak, kegunaan dari buahnya itu sendiri dapat menyembuhkan penyakit maag dan sembelit.

-          Daun jambu biji dapat mengobati penyakit diare.

-          Jambu biji muda menurut pendapat masrakat dapat menurunkan kolestrol

15.  Alpukat

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas        : Magnoliidae

Ordo                : Laurales

Famili              : Lauraceae

Genus              : Persea

Spesies            : Persea americana P. Mill.

Pohon, dengan batang mencapai tinggi 20 m dengan daun sepanjang 12 hingga 25 cm. Bunganya tersembunyi dengan warna hijau kekuningan dan ukuran 5 hingga 10 milimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 sentimeter, dengan massa 100 hingga 1000 gram; biji yang besar, 5 hingga 6,4 sentimeter.

Kegunaan:

-          Buah alpokat sering digunakan untuk minuman dingin sepeti jus dan es campur.

-          Kayu pohon alpokat digunakan sebagai bahan bakar.

-          Buah apokat digunakan juga sebagai perawatan kulit.

16.  Kemiri

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas        : Rosidae

Ordo                : Euphorbiales

Famili              : Euphorbiaceae

Genus              : Aleurites

Spesies            : Aleurites moluccana (L.) Willd

Pohonnya disebut sebagai varnish tree atau kukui nut tree. Minyak yang diekstrak dari bijinya berguna dalam industri untuk digunakan sebagai bahan campuran cat dan dikenal sebagai tung oil. Tanaman ini sekarang sudah tersebar luas di daerah-daerah tropis. Tinggi tanaman ini mencapai sekitar 15-25 meter. Daunnya berwarna hijau pucat. Kacangnya memiliki diameter sekitar 4–6 cm; Biji yang terdapat di dalamnya memiliki lapisan pelindung yang sangat keras dan mengandung minyak yang cukup banyak, yang memungkinkan untuk digunakan sebagai lilin.

Kegunaan:

-          Kemiri dapat digunakan untuk bumbu penyedap dalam masakan,

-          Kegunaan lain dari kemiri yaitu dapat berhasiat mengobati buang air bear yang mengandung darah, diare, disentri.

-          Daun kemiri dapat digunakan untuk menghilangkan bisul pada tubuh.

17.  Ubi kayu

Kerajaan          : Plantae
Divisi               : Magnoliophyta
Kelas               : Magnoliopsida
Ordo                : Malpighiales
Famili              : Euphorbiaceae
Upafamili        : Crotonoideae
Bangsa                        : Manihoteae
Genus              : Manihot
Spesies            : M. esculenta

Merupakan umbi atau akar pohon yang panjang dengan fisik rata-rata bergaris tengah 2-3 cm dan panjang 50-80 cm, tergantung dari jenis singkong yang ditanam. Daging umbinya berwarna putih atau kekuning-kuningan. Umbi singkong tidak tahan simpan meskipun ditempatkan di lemari pendingin. Gejala kerusakan ditandai dengan keluarnya warna biru gelap akibat terbentuknya asam sianida yang bersifat racun bagi manusia.

Kegunaan:

-          Daunnya dapat digunakan untuk bikin sayur dan lalapan.

-          Umbinya serin direbus, digoreng dan kolak untuk makanan tambahan.

-          Ubi kayu juga dapat mengatasi gangguan anemis.

18.  Pandan

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas        : Arecidae

Ordo                : Pandanales

Famili              : Pandanaceae

Genus              : Pandanus

Spesies            : Pandanus amaryllifolius Roxb

Pandan wangi (atau biasa disebut pandan saja) adalah jenis tumbuhan monokotil dari famili Pandanaceae yang memiliki daun beraroma wangi yang khas. Akarnya besar dan memiliki akar tunjang yang menopang tumbuhan ini bila telah cukup besar. Daunnya memanjang seperti daun palem dan tersusun secara roset yang rapat, panjangnya dapat mencapai 60cm. Beberapa varietas memiliki tepi daun yang bergerigi.

Kegunaan:

-          Pandan sering digunakan sebagai pewangi makanan.

-          Daun pandan juga dapat digunakan untuk menghilangkan penyakit panu.

-          Dapat juga digunakan untuk melancarkan saluran percernaan dan menambah napsu makan.

19.  Tomat

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas        : Asteridae

Ordo                : Solanales

Famili              : Solanaceae (suku terung-terungan)

Genus              : Solanum

Spesies            : Solanum lycopersicum L.

Tomat (Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum esculentum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. Tomat merupakan keluarga dekat dari kentang.

Kegunaan:

-          Tomat sering digunakan sebagai bumbu dapur.

-          Tomat juga dapat digunakan untuk mengompres tangan yang  melepuh akibat minyak panas.

-          Dapat pula digunakan untuk melancarkan saluran pencernaan, dan menambah napsu makan.

20.  Papaya

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas        : Dilleniidae

Ordo                : Violales

Famili              : Caricaceae

Genus              : Carica

Spesies            : Carica papaya L.

Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. C. papaya adalah satu-satunya jenis dalam genus Carica. Dalam bahasa Jawa pepaya disebut "katès" dan dalam bahasa Sunda "gedang".

Kegunaan:

-          Papaya dapat digunakan untuk melancarkan saluran pencernaan.

-          Buah papaya juga dapat digunakan untuk menghilangkan alergi dan infeksi

-          Daun papaya dapat digunakan sebagai pencegah penyakit malaria.

21.  Jeruk nipis

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas        : Rosidae

Ordo                : Sapindales

Famili              : Rutaceae (suku jeruk-jerukan)

Genus              : Citrus

Spesies            : Citrus aurantifolia (Christm.) Swing

                        Jeruk nipis, yang sering dinamakan secara salah kaprah sebagai jeruk limau, dipakai perasan isi buahnya untuk memasamkan makanan, seperti pada soto. Fungsinya sama dengan cuka. Sebagai bahan obat tradisional, perasan langsung buah jeruk nipis dipakai sebagai obat batuk, diberikan bersama dengan kapur untuk menurunkan demam. Perasannya juga dipakai sebagai obat batuk.

Kegunaan:

-          Dapa digunakan sebagai bumbu dapur dan untuk cuci piring sebagai penghilang lemak pada perabot rumah tangga.

-          Jeruk nipis dapat digunakan untuk menghilangkan batuk atau gatal yang berlebihan pada leher.

-          Jeruk nipis juga dapat menghilangkan ketombe